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            野菜能作为家常菜食用吗?听听专家来解答

            2021-04-06 09:20:40 来源: 大众网 作者:

              大众网·海报新闻记者 王彬 邓慧慧 威海报道

              春季到来,万物生长,不少野菜也悄悄长成,许多老年人认为野菜不打农药,更加绿色健康,因此喜欢在此季节到野外去挖野菜食用。那么野菜能作为家常菜食用吗?野菜的食用有哪些禁忌?近日,大众网·海报新闻记者特别邀请到了山东大学附属威海市立医院中医科主治医师于明为大家作专业讲解。

              “从我们中医角度讲,野菜属于寒凉之物,长期食用有时会损伤脾胃,尤其是儿童和老人,脏腑衰弱时不能长期食用。野菜里有一些特殊物质,比如蕨菜里含有原蕨甘,长期食用可能会使肿瘤疾病的发生率所有增加。”于明告诉记者。

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            责任编辑:丁淑红

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